BUSINESS PLAN

PLAN DE EMPRESA Y VIABILIDAD DE UN HOTEL O PROYECTO TURÍSTICO

En H&P Consultoría Hotelera y Turística, desarrollamos, redactamos y preparamos la estrategia ideal para su Plan de Negocio Hotelero. Le ayudamos en la conceptualización del negocio hotelero futuro o la reestructuración del actual. Acordamos con el cliente un plan de acciones a implementar para que el plan de negocio sea un éxito. Ofrecemos una visión objetiva del proyecto, gracias a nuestra experiencia en la gestión hotelera y planes de negocio realizados y llevados a la práctica.

El Plan de Negocio o Business Plan de un hotel, no es únicamente en la redacción de una idea, un encaje en un potencial mercado y el análisis de unos números. El valor añadido que aporta H&P Consultoría Hotelera y Turística al plan de empresa es la fusión de una idea de negocio, maximizando su modelo de negocio y ventaja competitiva, así como observando la optimización de los recursos disponibles y su máxima rentabilidad.

Es por tanto necesario comprender que cuando hablamos del plan de empresa, bajo nuestra consideración, se trata de una herramienta de vital importancia que engloba:

1. El concepto tanto material como inmaterial.

2. El estudio de mercado y el encaje de la idea con el ecosistema.

3. El modelo de negocio potenciado buscando la máxima ventaja. competitiva.

4. La innovación añadida.

5. La sostenibilidad añadida como ventaja.

6. El encaje de la idea con el entorno, creando así una colección de experiencias competitivas.

7. Análisis de los fundamentos estratégicos. Posicionamiento.

8. Definición de los procesos, RRHH, y operaciones.

9. Estudio de Viabilidad económico financiero hotel.

Sin el análisis de todos los puntos mencionados anteriormente, el plan de negocio queda incompleto.

Uno de los pilares conceptuales clave es el análisis económico financiero del futuro hotel teniendo en consideración todas las inversiones necesarias y las fuentes de ingresos posibles.

La realidad económica del promotor y de la inversión necesaria total debe ser analizada con mucho rigor y considerando absolutamente todos los gastos e inversiones que se habrán de ejecutar. Uno de los aspectos que hacen fracasar al promotor, en caso de ir justo capital, es una previsión financiera incorrecta para poder ejecutar su proyecto hotelero correctamente. Es en este punto donde un correcto asesoramiento al promotor, añade un importante valor añadido. 

Este análisis responde a tres cuestiones claves y elementales:

1.       ¿Cuánto será la inversión real necesaria de mi idea de negocio?

2.       ¿Será mi negocio rentable?

3.       ¿En cuánto tiempo recuperaré mi inversión?


¿CÓMO TRABAJAMOS?

  La realización del Plan de Negocio Hotelero requiere disponer previamente del modelo de negocio, el estudio de mercado y un concepto definido.

  •  El trabajo se desarrolla en aproximadamente 2-6 semanas.
  •  Se realiza reuniones presenciales o telefónicas cada 15 días.

El documento suele tener una extensión según modelo elegido entre 25, 50 ó 100 páginas.

Se entrega adicionalmente:

  • Un resumen ejecutivo.
  • Un programa de necesidades y áreas necesarias para el arquitecto.
  • Un esquema flujos operativos.

En caso de existir una subvención, y haber sido contratado el servicio de gestión de ayudas, se entregará la información económica en el formato específico del programa de ayudas.


NUESTROS SERVICIOS

Nuestra experiencia en 30 años nos hace especialistas en:

PLANES DE NEGOCIO

Amplia experiencia en redacción, gestión y diseño de estudios de viabilidad a medida.

SERVICIOS A MEDIDA

Ofrecemos un equipo integrado por colaboradores con experiencia hotelera, que ofrecen servicios a medida.

IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES

Detectamos puntos débiles y te ofrecemos soluciones desde una visión práctica. Nos implicamos en ayudarte.

GESTIÓN EMPRESARIAL

Asesoramos sobre las cuestiones que te preocupan identificando los problemas y ofreciendo soluciones.

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Ofrecemos las claves para que puedas estructurar y planificar las fases del proyecto.

REESTRUCCTURACIÓN EMPRESARIAL

Ayudamos a solucionar los problemas de la empresa desde una visión objetiva, práctica y estratégica.


NUESTROS HONORARIOS

Tu plan de negocio en 3 opciones

Plan Básico

Concebido para su presentación ante entidades financieras.  

Información facilitada por el cliente.

Extensión aproximada de 25 paginas y ha sido concebido para solicitar financiación o subvención hasta  inversiones hasta 300.000 €.

Resumen ejecutivo.

Memoria de la actividad básica.

Antecedentes y características.

Plan de Marketing & Ventas.

Concepto y entorno.

Plan financiero y financiación.

Inversión y costes e ingresos.

Análisis del punto de equilibrio y proyección de tesorería (1 año).

Resumen y Conclusiones.

Aproximadamente 2 semanas.

PRECIO 300,00 €

Plan Profesional

Concebida para su presentación ante entidades financieras y subvenciones, e inversores.

Extensión aproximada de 50 páginas y ha sido concebido para solicitar financiación o subvención o para inversiones hasta 600.000 €.

Contenido del Plan Básico.

Análisis y estudio de mercado.

Propuesta de estructura jurídica y financiera.

Memoria de la actividad detallada.

Definición de procesos, estudio de recursos humanos y operaciones.

Estudio de viabilidad.

Análisis DAFO.

Plan económico financiero.

Proyecciones plurianuales.

Cálculo de rentabilidad.

Indicadores de objetivos.

Resumen y Conclusiones.

Aproximadamente 3 semanas.

PRECIO 600,00 €


Plan Premium

Concebido como herramienta de dirección y gestión del proyecto.

Extensión aproximada de 100 páginas y ha sido concebido para solicitar financiación o subvención o para inversiones hasta 1.000.000 €

Además del contenido del Plan Profesional que ya incorpora el Plan Básico.

Indicadores de objetivos.

Estrategias de marketing.

Proyecto de consultoría estratégico.

Apoyo en la dirección del proyecto.

Acompañamiento hasta la puesta en marcha.

Resumen y Conclusiones.

Aproximadamente 4 semanas.

PRECIO 1.000,00 €

Gastos de desplazamiento y dietas (visitas y reuniones) serán facturados independientemente de los honorarios profesionales independientemente del plan elegido.


En el área de estudio económico y financiero, nuestros expertos le ayudan a la construcción de un análisis económico, que consta de los siguientes puntos:

  • Inversión necesaria por áreas funcionales separando las de inmovilizado material.
  • Consideración de todas las fuentes de ingresos posibles.
  •  Previsiones de facturación en función de diferentes escenarios de ocupación y tarifas.
  • Previsiones de gastos operativos reales (recuerde que también somos hoteleros).
  •  Cuentas de Resultados (pérdidas y ganancias) provisionales para los cinco primeros años.
  • Balances de Situación provisionales.
  • Presupuesto de Tesorería.
  • Indicadores de rentabilidad y endeudamiento.
  • Indicadores básicos del sector hotelero: Ocupación, RevPar, GobpPar, Adr.

Este servicio no se puede realizar sin disponer de un estudio previo básico.